特别爱吃牛街洪记的切糕，正好家里有江米、紫米、小米、红豆、大枣，决定自己动手做起来！
| 紫糯米 | 随意 |
| 江米 | 随意 |
| 黄粘米 | 随意 |
| 红小豆 | 随意 |
| 大枣 | 10只 |
清水浸泡5小时以上
清水浸泡5小时以上
清水浸泡5小时以上
清水浸泡一夜
泡软，去核，切碎
1、红小豆浸泡一夜，大枣切碎，一起放电饭煲里，按蒸饭键，跳键后加糖桂花拌匀，再焖20分钟。
2、所有米浸泡5小时以上，蒸15-20分钟，趁热拌上白糖装盒。
3、一层米、一层豆馅的码好，用勺子按压平。
4、盖上保鲜膜，上面用重物压上，我用另一个保鲜盒装满水压上的。
5、晚上做，第二天早上吃正好！