减肥没有捷径,少吃多运动。如果每天都吃不饱饿肚子显然坚持不了,自创了些美味又低卡的减肥菜谱记录并分享给大家。这道是用南瓜泥代替高热量的意面酱。
南瓜蒸熟,捣成泥或搅拌机加少许水打成泥,备用。
锅内水开后,加少许盐,加意面小火煮15分钟左右捞出备用。
鲜虾去头去壳,留尾部(好看些,也可剥干净壳),或者用冷冻虾仁代替。
锅烧热,加橄榄油爆香蒜末,加虾仁炒熟,加入南瓜泥,少许水,盐、黑胡椒碎,再加入煮熟的意面,搅拌均匀,装盘即可。