煎带鱼太累啦 本懒人这道菜是从我妈妈偷师来哒 除了蒸之外还可以用微波炉哦 我妈一般是微10分钟 我都是蒸10-15分钟 视鱼量而定 我用的是都是新鲜鱼 不知道冷冻带鱼蒸出来会不会不一样哈
带鱼去鱼肚、剪掉腮边、剪段装盘。
姜切丝、葱切断、爱吃辣的可以切两个小米辣。
蒸鱼豉油、味极鲜、盐、食用油装碗里搅拌均匀，淋在鱼身上。
水上汽蒸10-15分钟，看鱼的大小而定哈。
一定要有油！没有蒸鱼豉油可不用，味极鲜一种也行。
