白菜猪肉蒸饺

白菜猪肉蒸饺的做法
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白菜猪肉蒸饺的做法说明

东北大蒸饺,好吃没毛病!

白菜猪肉蒸饺的食材和调料

猪肉300克
白菜200克
香油半勺
三分一勺
耗油3勺
生抽2勺
半个
适量
三瓣

白菜猪肉蒸饺的做法步骤

  1. 第1步.白菜猪肉蒸饺的做法步骤 第1步

    面分两半搅拌,一半用烧开的水,另一半用冷水,先放开水到一半中后用筷子搅拌,搅拌的差不多够再在另一半放入冷水,同样用筷子搅拌,水量不要一下子放太多,搅拌好后不要急着把两块面搅拌到一起,等热的那块儿凉了以后,再用手和面,和面成图二的样子

  2. 第2步.白菜猪肉蒸饺的做法步骤 第2步

    用力和面

  3. 第3步.白菜猪肉蒸饺的做法步骤 第3步

    肉馅按照个人喜好调味,炸油,在锅中倒入油放入切好的姜块葱块蒜瓣(没有葱就掰两块洋葱),小火榨油,差不多出香味关火,讲油倒入馅料中,顺时针搅拌,最后可以根据个人口味放入香油,再次搅拌

  4. 第4步.白菜猪肉蒸饺的做法步骤 第4步

    包蒸饺,我的技术我不是特别好,自行发挥

  5. 第5步.白菜猪肉蒸饺的做法步骤 第5步

    上锅,开水后蒸10分钟左右出锅

  6. 第6步.白菜猪肉蒸饺的做法步骤 第6步

    出锅啦

  7. 第7步.白菜猪肉蒸饺的做法步骤 第7步

    皮薄,超级香

  8. 第8步.白菜猪肉蒸饺的做法步骤 第8步

    真的有汤汁的

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