辣汤黄骨鱼「快手菜」

辣汤黄骨鱼「快手菜」的做法步骤

1. 第1步.

   黄骨鱼洗净，放料酒腌制2分钟

2. 第2步.

   切葱白，蒜切末，姜切丝

3. 第3步.

   小米辣和干辣椒、泡椒切圈

4. 第4步.

   热锅放油，放蒜和姜爆香后放花椒

5. 第5步.

   放入小米辣，干辣椒，泡椒

6. 第6步.

   放一大碗清水

7. 第7步.

   放鱼，大火沸腾后煮5分钟

8. 第8步.

   放盐，继续煮两分钟，然后撒葱花开吃