红薯小馒头

红薯小馒头的做法
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红薯小馒头的做法说明

话说馒头都是蒸的,今天多味就教大家做一个奶香红薯小馒头,只需平底锅就能炒出来,小小的特别可爱,而且超级好吃哦,一起来学吧~

红薯小馒头的食材和调料

酵母3克
红薯200克
面粉300克
宝宝奶粉3勺
白砂30克
温水适量

红薯小馒头的做法步骤

  1. 第1步.红薯小馒头的做法步骤 第1步

    准备食材

  2. 第2步.红薯小馒头的做法步骤 第2步

    红薯去皮切块上锅蒸熟

  3. 第3步.红薯小馒头的做法步骤 第3步

    加入白糖搅拌均匀

  4. 第4步.红薯小馒头的做法步骤 第4步

    加入酵母搅拌均匀

  5. 第5步.红薯小馒头的做法步骤 第5步

    加入面粉

  6. 第6步.红薯小馒头的做法步骤 第6步

    加入澳优爱优宝宝奶粉

  7. 第7步.红薯小馒头的做法步骤 第7步

    加入温水搅成絮状

  8. 第8步.红薯小馒头的做法步骤 第8步

    揉成面团

  9. 第9步.红薯小馒头的做法步骤 第9步

    进行发酵

  10. 第10步.红薯小馒头的做法步骤 第10步

    发酵至2倍大取出

  11. 第11步.红薯小馒头的做法步骤 第11步

    排气后擀成片状

  12. 第12步.红薯小馒头的做法步骤 第12步

    先切条再切小块

  13. 第13步.红薯小馒头的做法步骤 第13步

    平底锅刷油,将其放入定型后小火翻炒。

  14. 第14步.红薯小馒头的做法步骤 第14步

    至表面上色,体积膨胀,有弹性即可出锅。

小贴士

酵母一定待红薯不烫手时放入,全程中小火,切勿大火。

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