山核桃派(Pecan Pie)

山核桃派(Pecan Pie)的做法
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山核桃派(Pecan Pie)的做法说明

家里大小人儿们都喜欢这个饭后甜点,在这里记录一下方便以后做。

山核桃派(Pecan Pie)的食材和调料

派皮用料:
3到4大勺冰
黃油1/3杯
中筋面粉1杯
1/4茶勺
馅心用料:
鸡蛋4个
红糖2/3杯
玉米1杯
熔化黃油1/4杯
1/4茶勺
香草香精1茶勺
山核1杯半

山核桃派(Pecan Pie)的做法步骤

  1. 第1步.

    派皮做法:混合好所有用料成团,水要慢慢加,不要一次加完,面团不要过度揉。

  2. 第2步.

    馅心做法:

  3. 第3步.

    把鸡蛋,玉米糖浆,和红糖放入大碗中搅匀;然后加入黄油,香精和盐搅匀;最后加入山核桃碎

  4. 第4步.

    把馅心倒入派皮中,放进预热好的华氏425烤箱中烤10分钟

  5. 第5步.

    然后把温度降至华氏350继续烤45分钟

  6. 第6步.

    取出晾凉2个小时后就可以吃了

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