【搞怪香肠兄弟豆沙包】卡通馒头

【搞怪香肠兄弟豆沙包】卡通馒头的做法步骤

1. 第1步.

   和面团

2. 第2步.

   切面要无气孔，这样做出来的馒头表面才会像做过医美

3. 第3步.

   3g黑色，3g紫色，10g白色，剩下的都调色成咖啡色

4. 第4步.

   咖啡色面团保留8g左右，剩下的平均分成6份，滚圆后擀成圆形，包入馅料，馅料5g左右

5. 第5步.

   收口后，搓成圆柱体，长度5cm左右，不要全是笔直的，可以向左边也可以向右边弯曲

6. 第6步.

   刚刚保留的8g咖啡色面团选一丢丢搓成水滴状，做香肠的两头结

7. 第7步.

   头和尾各用3个水滴状，用牙签帮助粘合

8. 第8步.

   用黑色面团搓细条做眉毛

9. 第9步.

   白色的做眼睛，紫色薄片做眼皮，最后用丸棒做嘴巴，戳的时候温柔点

10. 第10步.

    红色面团做舌头，搓成长条水滴状，中间刮板压出压痕

11. 第11步.

    舌头弯曲搞怪的粘合在嘴巴里，然后白色做小牙齿

12. 第12步.

    发酵至1.5倍大，冷水上锅，大火煮开后转中火，一共12min，关火焖2min开盖子即可