点外卖的米饭经常吃不完，扔了太浪费了吧。
先把剩米饭晾一下，晾凉，然后最好把水晾干一些。 酸奶可以是任何口味的，我个人比较喜欢黄桃的。
倒入酸奶，倒入的量一般盖住米饭就可以了，当然也可以按自己口味随意加减。
撒上坚果，比如核桃，花生，大枣（我最爱吃的），或者腰果，巴旦木等。 还可以撒上一些水果之类的（我没试过）。 当然，不撒东西也可以的。
1.米饭不能是热的，不能是潮的，最好是晾了一夜的剩米饭，干爽有弹性。
2.酸奶不要放太多，太多会比较酸，所以一开始最好少加一些，如果觉得味道淡再加也不迟。
3.建议放味道比较大的坚果，因为酸奶加米饭吃起来是粘腻的酸的，加上含油多的或者有甜味的坚果会中和一下，比分开单吃要好吃的多。