過了這分鐘，又是另一碗湯圓
🎵BGM: Ede Poldini-Poupée Valsante
完整烹調影音🎬https://youtu.be/iKSQdXfZDBg
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| 冷凍湯圓 | 8粒 |
| 冷水 | 1000ml |
*選擇自己喜歡的湯圓，種類不拘。（示範為8顆）
*冷水注鍋中，置入冷凍湯圓，稍微攪拌不沾黏即可。 *武火滾後轉文火，再五分鐘。
*圓滾滾的湯圓完成，內餡甜度夠，盛碗無需添糖。
*冷水和冷凍湯圓一起煮，溫差較小，比較不容易破，除非是冷凍太久的湯圓，那麼我也沒輒啦！