
汤圆寓意着团圆,团团圆圆才圆满。远嫁的我,不能靠父母亲,也没有家乡的美食,全靠自己研究学习,真的很棒😊
这个汤圆做法比较简单,人人都可以学的会,做出来的成品也很漂亮
| 1、糯米粉 | 100克 |
| 糖 | 10克 |
| 沸水 | 60克 |
| 2、糯米粉 | 90克 |
| 糖 | 10克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 沸水 | 60克 |
| 3、糯米粉 | 95克 |
| 糖 | 10克 |
| 抹茶粉 | 5克 |
| 沸水 | 60克 |
| 4、糯米粉 | 98克 |
| 糖 | 10克 |
| 红曲粉 | 2克 |
| 沸水 | 60克 |
| 5、糯米粉 | 90克 |
| 糖 | 10克 |
| 紫薯粉 | 10克 |
| 沸水 | 60克 |

将材料1糯米粉+糖+沸水混合,揉面均匀,盖上保鲜膜待用

将材料2,糯米粉+糖+可可粉+沸水混合,揉面均匀,盖上保鲜膜待用

将材料3,糯米粉+抹茶粉+沸水+糖混合,揉面均匀,盖上保鲜膜待用

将材料4,糯米粉+红曲粉+沸水+糖混合,揉面均匀,盖上保鲜膜待用

将材料5,糯米粉+紫薯粉+糖+沸水混合,揉面均匀,盖上保鲜膜

先把步骤1步骤2步骤3步骤4步骤5的粉团揉成长条,分成20克左右的小面团,团成圆圆的就可以

放冰箱冷冻,要吃的时候沸水煮至汤圆浮起来,配萝卜糕,味道极好