第一步，聚酯豆腐打开后晾十分钟左右，让卤水可以析开倒掉
第二步，豆腐切块，跟皮蛋丁差不多大小
第三步，皮蛋切丁，是无铅皮蛋的话可以先用温水烫一下，为了宝宝的健康
第四步，加入辣椒油和生抽，可加点美极鲜酱油提鲜。 然后用水晶花碗来装，可以很漂亮😃
本道菜被好友推荐的原因就是用辣椒面自制辣椒油—辣椒面被油浇开后搅拌，稍稍冷却之后加点白芝麻会让辣椒油非常的香，独家秘诀哟
