妈妈特意从北方带来的面,终于动手完成
酵母用温水冲开,和面粉混合,然后加入开水和面,注意加入的是开水
然后封闭20分钟,待面粉发酵
面发好了,就捏小面团包进豆沙馅儿,包成圆饼状
锅中油烧热,放入包好的糕儿,小火炸,炸成双面金黄即可
油炸啦
美味的传统油炸糕就出锅啦!