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台州特色炒年糕
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小笼包妈妈Tina
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台州特色炒年糕的做法说明
浙江人南方的口味٩(。・▽・。)ρ
台州特色炒年糕的食材和调料
年糕
两支
干
香菇
5个
鳗鱼
干
虾干
卷心菜
萝卜丝
肉丝
生抽
食用油
料酒
食盐
葱
蒜
台州特色炒年糕的做法步骤
第1步.
切年糕
第2步.
备料
第3步.
详细
第4步.
热油
第5步.
炒料
第6步.
加料酒
第7步.
加生抽
第8步.
加年糕
第9步.
加水
第10步.
加卷心菜
第11步.
出锅
小贴士
台州年糕刚制作好需泡水十天左右变糯软,再炒的时候口感最佳。
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炒年糕
糕点
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