『日式草莓蛋糕』Alex西点分享课堂第八期

『日式草莓蛋糕』Alex西点分享课堂第八期的做法步骤

1. 第1步.

   淡奶油➕糖➕君度酒 打发 分出夹心部分300克 余下的是抹面部分 冷藏备用

2. 第2步.

   戚风蛋糕胚均分成三片 （若想口感湿润些可刷糖水）

3. 第3步.

   蛋糕胚上抹150克奶油 放上草莓片 盖另一张胚 并重复此动作

4. 第4步.

   余下奶油抹面 装饰看个人发挥啦