草莓酸奶慕斯

草莓酸奶慕斯的做法
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草莓酸奶慕斯的做法说明

用料简单,口感绵软,咬到草莓粒的时候尝到了冬天的味道,你也来试一下吧

草莓酸奶慕斯的食材和调料

草莓若干
酸奶80克
牛奶30克
白砂20克
淡奶油120克
吉利丁片10克

草莓酸奶慕斯的做法步骤

  1. 第1步.草莓酸奶慕斯的做法步骤 第1步

    草莓去蒂切小丁,原料按量称好放一旁待用,吉利丁片冷水泡软,倒掉多余冷水,然后再隔热水融化,成液体

  2. 第2步.草莓酸奶慕斯的做法步骤 第2步

    淡奶油加三次加砂糖打发至六分,稍微凝固但还有流动性即可

  3. 第3步.草莓酸奶慕斯的做法步骤 第3步

    然后加入牛奶,吉利丁液,酸奶,草莓丁切拌均匀,各种液体融合在一起

  4. 第4步.草莓酸奶慕斯的做法步骤 第4步

    倒入模具中,上面再放入一些草莓丁装饰,最后放入冰箱冷藏,因为我做的比较晚,冷藏到第二天才用勺子挖着吃,口感绵软,不甜不腻正好,你也来尝试一下吧

  5. 第5步.草莓酸奶慕斯的做法步骤 第5步

    好吃!

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