酸汤馄饨

酸汤馄饨的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜肉馅加入鸡蛋，盐，生抽，料酒，朝着一个方向搅拌均匀

2. 第2步.

   搅拌后如图，稍微有点上劲儿

3. 第3步.

   加入葱姜蒜继续搅拌，一边搅拌，一边加橄榄油，一斤肉馅加了3小勺（肥肉若是偏多，可以少加油）

4. 第4步.

   加入胡萝卜和木耳，几滴香油，继续搅拌（喜欢其他蔬菜，也可以加），此时肉馅的味道已经很香了

5. 第5步.

   买的馄饨皮，就可以包了，同时可以烧上一锅热水

6. 第6步.

   等水开，加入馄饨和青菜，大概三分钟就好了（馅大的多煮会儿）

7. 第7步.

   在碗里加入生抽，盐，黑胡椒粉（不喜欢的，可以不加哦），醋，自制辣椒酱（老干妈也可以），把锅里的青菜和馄饨捞到碗里，喜欢喝汤的，就从锅里多舀出点汤，就可以享用啦

8. 第8步.

   趁热吃吧😝