酸辣汤

酸辣汤的做法
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酸辣汤的食材和调料

豆腐半块
黑木耳适量
鸡蛋1个
火腿2根
金针菇适量
适量
胡椒粉适量
生抽适量
老抽适量
陈醋适量
香菜适量
适量
番茄两个
生粉适量
香油适量

酸辣汤的做法步骤

  1. 第1步.

    番茄切小块,豆腐切丝,金针菇切段,木耳泡发切丝,火腿肠切丝

  2. 第2步.

    锅中放油,倒入番茄,大火炒至出汁,倒入一大碗水,烧开

  3. 第3步.

    开锅放黑木耳,金针菇,豆腐,火腿肠丝,放盐,胡椒粉,生抽调味,老抽调色,陈醋,煮两分钟

  4. 第4步.

    生粉加少许水调好,淋入锅中,淋入鸡蛋液

  5. 第5步.

    撒上葱花香菜,淋入香油,就可以出锅啦

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