圣诞芝士酸奶慕斯球

圣诞芝士酸奶慕斯球的做法
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圣诞芝士酸奶慕斯球的做法说明

直径15厘米慕斯球的量

圣诞芝士酸奶慕斯球的食材和调料

芝士酸奶180克
奶油200克
70克
鱼胶15g
细砂糖30克
戚风蛋糕一片
草莓适量
装饰适量

圣诞芝士酸奶慕斯球的做法步骤

  1. 第1步.圣诞芝士酸奶慕斯球的做法步骤 第1步

    吉利丁片加水泡软 加入酸奶隔热水融化

  2. 第2步.圣诞芝士酸奶慕斯球的做法步骤 第2步

    奶油加糖打发半流动状态 和酸奶糊混合均匀 酸奶慕斯糊做好

  3. 第3步.圣诞芝士酸奶慕斯球的做法步骤 第3步

    慕斯球加草莓装饰底座 加入戚风蛋糕胚一片(两厘米左右) 慕斯糊倒入球里 盖上放入冰箱冷藏两个小时 冷藏好装饰即可

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