电饭煲中放入适量的水,将五花肉洗净后放入,加入豆瓣酱,冰糖,搅拌均匀,完成后选择炖菜档(两个小时)。
将香菇切片,娃娃菜撕成小块,豆腐切块,蚬子要提前放入淡盐水中吐沙。
半个小时后,将泡菜先放入锅内,搅拌均匀后放入娃娃菜和香菇,再过半个小时后,依次放入蚬子和豆腐。
等炖品功能的自动计时结束,一锅鲜美美味的泡菜豆腐汤就做好啦。
内脂豆腐相对于普通豆腐来说口感更顺滑。
因为泡菜本身就属于咸菜类,又酸又咸又辣,所以我没放过多的调料。
菜品可以依照个人口味随意挑换,有海鲜会让汤更加鲜美,贝类和虾都是不错的选择。