电饭煲版风味泡菜豆腐汤

电饭煲版风味泡菜豆腐汤的做法
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电饭煲版风味泡菜豆腐汤的食材和调料

泡菜100克
内脂豆腐1块
五花肉适量
花蚬子适量
娃娃菜几片
郫县豆瓣酱一勺
2块
香菇两朵

电饭煲版风味泡菜豆腐汤的做法步骤

  1. 第1步.

    电饭煲中放入适量的水,将五花肉洗净后放入,加入豆瓣酱,冰糖,搅拌均匀,完成后选择炖菜档(两个小时)。

  2. 第2步.

    将香菇切片,娃娃菜撕成小块,豆腐切块,蚬子要提前放入淡盐水中吐沙。

  3. 第3步.

    半个小时后,将泡菜先放入锅内,搅拌均匀后放入娃娃菜和香菇,再过半个小时后,依次放入蚬子和豆腐。

  4. 第4步.

    等炖品功能的自动计时结束,一锅鲜美美味的泡菜豆腐汤就做好啦。

小贴士

内脂豆腐相对于普通豆腐来说口感更顺滑。
因为泡菜本身就属于咸菜类,又酸又咸又辣,所以我没放过多的调料。
菜品可以依照个人口味随意挑换,有海鲜会让汤更加鲜美,贝类和虾都是不错的选择。

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