茼蒿真是很好吃,随便一炒或者煮汤下面条都好吃。
茼蒿洗净,蒜剥皮拍碎
起锅热油,放入蒜爆香
放入茼蒿翻炒,火要大
稍微炒软,几十秒钟就行,加入盐调味即可。
起锅装盘,一道蒜炒茼蒿就完成啦!
茼蒿很容易熟,稍微炒一下就行,不要炒久。