香煎牛排

香煎牛排的做法步骤

1. 第1步.

   将牛肉切片（成大概2厘米厚的）！两面撒上黑胡椒粉，并抹匀！然后浇上玉米油和柠檬汁！腌制一小会！

2. 第2步.

   平底锅内倒入玉米油，将白蘑菇洗净切成片，用油稍微煎出香味来后，盛出！将牛肉放入两面变色立刻取出！

3. 第3步.

   锅底留油，将切碎的洋葱末和西红柿末放入平底锅内炒成粘稠糊状！（因为我赶时间，用的是番茄酱）

4. 第4步.

   这时舀一勺黑椒汁倒入洋葱西红柿糊中与蘑菇翻炒一会，立刻将两片牛肉放入平底锅内，两面稍稍煎一下！盛出！