圣诞慕斯球

圣诞慕斯球的做法步骤

1. 第1步.

   吉利丁片放入15毫升冰水里泡软

2. 第2步.

   淡奶油加细砂糖打发至六分发（可以低落的状态）

3. 第3步.

   泡软的吉利丁片连同里面的冰水，隔热水搅拌，直至吉利丁片融化，然后过筛备用

4. 第4步.

   酸奶液里倒入吉利丁液搅匀

5. 第5步.

   把酸奶吉利丁混合液倒入淡奶油液混匀，就成了慕斯液

6. 第6步.

   拿出透明慕斯球，把切成片状的草莓铺在球底部，然后倒进慕斯液，表面用小抹刀抹平。

7. 第7步.

   也可以在先倒一半慕斯液，加入一片小蛋糕片和水果粒，再倒入慕斯液与球齐平

8. 第8步.

   最后放入冰箱最少4小时

9. 第9步.

   拿出，插上圣诞小插牌装饰，撒上防潮糖粉，造成下雪的效果

10. 第10步.

    好了，美美的拍图吧！盖子上贴上小灯串儿，是不是更美哈哈