基础配方的猪肉馅水饺

基础配方的猪肉馅水饺的做法步骤

1. 第1步.

   将上述材料中猪肉馅，酱油，生抽，老抽，盐，十三香，鸡粉，油，蛋清等搅拌均匀。

2. 第2步.

   加入姜末，顺着一个方向搅拌均匀

3. 第3步.

   150g水加入1片姜1段葱段一小撮花椒烧开晾凉，过滤，分三次加入猪肉馅，向一个方向搅拌均匀，基础猪肉馅完成。 Ps: 基础猪肉馅略咸，需要加入200克以内的蔬菜，才是最终包饺子的馅。