花式豆沙包

花式豆沙包的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶先倒进去，再加鸡蛋，盐和糖对角放。加入高粉后加低粉，最后挖个坑把酵母埋起来。放到面包机里边和面，揉差不多20分钟加入黄油。

2. 第2步.

   加入黄油后揉出手套膜，就可以发酵啦。发到2-2.5倍大。

3. 第3步.

   发酵好，是酱紫的。拿出来排气泡，分成需要的小块，醒面十分钟。

4. 第4步.

   每个小块里边放一坨豆沙馅儿，包好的底部朝下，赶成这样。

5. 第5步.

   然后就可以开始做造型了。

6. 第6步.

   做好后，继续发酵到两倍大。烤箱发酵是35度，要放一小碟温水进去哦。

7. 第7步.

   发到两倍大，水碟取出。温度调至180，15分钟-20分钟。上色满意后记得铺上锡纸，免得会焦。

8. 第8步.

   最后取出来就可以次啦。