自制虾丸萝卜汤

自制虾丸萝卜汤的做法步骤

1. 第1步.

   虾头洗净备用

2. 第2步.

   虾肉剁碎备用

3. 第3步.

   香菇木耳切切切，然后剁剁剁剁剁碎

4. 第4步.

   芹菜切细碎小丁，调味用

5. 第5步.

   萝卜切滚刀块

6. 第6步.

   老豆腐切小块，用盐水侵泡去腥（如果用嫩豆腐更好，婆婆家只有老豆腐了，只能将就了）

7. 第7步.

   将香菇木耳放入虾肉内，放淀粉，胡椒粉，生抽，搅拌均匀，放入冰箱冷冻二十分钟。

8. 第8步.

   热锅中放入植物油，放入虾头翻炒，炒出虾油

9. 第9步.

   放入萝卜翻炒至变色

10. 第10步.

    锅中添水，然后放入老豆腐煮十五分钟（如果是嫩豆腐和虾丸一起放入就可）。

11. 第11步.

    将冷冻过的食材用勺子尽量制成圆圆的放入锅中，煮五分钟后放入芹菜丁

12. 第12步.

    遗憾的是虾有些少了，辅料有些多了，没法子，家里五口人吃饭，得已够用为主，本次食材缺憾了。