简单易做客家娘酒炖羊肉

简单易做客家娘酒炖羊肉的做法
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简单易做客家娘酒炖羊肉的做法说明

冬至,来自客家妹子的思念
每年冬天对娘酒都有一种特别亲切的感觉,不得不喝,而羊肉也不得不吃。

简单易做客家娘酒炖羊肉的食材和调料

羊肉1只羊前腿,不到2斤
3块
适量
红枣6.7颗
丽江野生甜当归3条
红萝卜1条

简单易做客家娘酒炖羊肉的做法步骤

  1. 第1步.简单易做客家娘酒炖羊肉的做法步骤 第1步

    第一步清洗所有材料,羊腿必须焯水

  2. 第2步.简单易做客家娘酒炖羊肉的做法步骤 第2步

    焯水后洗干净

  3. 第3步.简单易做客家娘酒炖羊肉的做法步骤 第3步

    妈妈牌客家娘酒,超爱

  4. 第4步.简单易做客家娘酒炖羊肉的做法步骤 第4步

    因为太喜欢甜当归,所以放了点,叫朋友在丽江那边买的,粉粉的,甜甜的,味道也很好闻,甩药当归几条街

  5. 第5步.简单易做客家娘酒炖羊肉的做法步骤 第5步

    红萝卜一条

  6. 第6步.简单易做客家娘酒炖羊肉的做法步骤 第6步

    生姜红枣

  7. 第7步.简单易做客家娘酒炖羊肉的做法步骤 第7步

    入锅炒掉水分,注意不要加太多油

  8. 第8步.简单易做客家娘酒炖羊肉的做法步骤 第8步

    炒好后,所有材料混合

  9. 第9步.简单易做客家娘酒炖羊肉的做法步骤 第9步

    成品出,大爱

小贴士

羊肉记得焯水,记得炒干一点水分,控制油

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