翡翠蒜

翡翠蒜的做法步骤

1. 第1步.

   先切去蒜子根部，用小刀把蒜皮剥干净。我剥了1个半小时。

2. 第2步.

   把蒜子放进无水无油的干净罐子，加入冰糖，倒入醋到罐子9分满，盖上硅油纸，拧紧盖子，放在厨房窗台上暖和的地方，广州22度，4天蒜子就变绿了。