海带丝炒鸡蛋

海带丝炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鲜海带或者泡发的海带切丝，烧开的水加点醋，加入海带丝，再次煮开捞出过冷水清洗一下

2. 第2步.

   鸡蛋打散加入一点点水，热油锅炒鸡蛋盛出

3. 第3步.

   热油锅加入姜丝蒜片爆出香味

4. 第4步.

   加入海带丝翻炒，少许料酒，少许糖提鲜

5. 第5步.

   加入鸡蛋翻炒，加盐