猪脚姜

猪脚姜的做法步骤

1. 第1步.

   1.鸡蛋煮熟去壳备用 2.生姜去皮切片，水煮几分钟晾干，下锅炒干水分备用 3.猪脚焯水，过凉水洗净备用

2. 第2步.

   1.生姜，鸡蛋，一瓶1.85L致美斋甜醋，3勺红糖，两勺盐一起放入砂锅煮30分钟。 2.再加入猪脚煮50分钟，注意中途搅拌一下以免粘锅。

3. 第3步.

   时间到关火焖一下，装盘，搞定