这个做法非常简单，用量这个视情况而定，还有个人口味而定
削皮，把土豆切片或者切条，看个人喜好，两种都可以
切好后的土豆，用水泡，可以加点盐，这样可以让土豆入味，时间一两个小时吧！然后烧水，等水开了，放入土豆，加点盐煮，别放太多。口感根据个人喜好而定，有些人喜欢脆的，有些人喜欢面的。
煮熟后，土豆放入盘中，放入老干妈，酱油和醋（根据个人喜好），撒上葱花，热油（热油时可以加入蒜末爆香，这样会香一点）倒上即可
煮土豆时，煮多久，根据个人喜好来定，喜欢脆的，煮的时间短一点，喜欢面的，煮久一点。
