奶牛饺子-清爽不腻的荸荠猪肉白菜馅

奶牛饺子-清爽不腻的荸荠猪肉白菜馅的做法
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奶牛饺子-清爽不腻的荸荠猪肉白菜馅的做法说明

哞~哞~

奶牛饺子-清爽不腻的荸荠猪肉白菜馅的食材和调料

面粉(黑面团200克
100克
竹炭粉1小匙
面粉(白面团200克
100克
馅料
猪肉500克
马蹄7个
干木耳8朵
香菇3个
白菜一棵小的
2小勺

奶牛饺子-清爽不腻的荸荠猪肉白菜馅的做法步骤

  1. 第1步.奶牛饺子-清爽不腻的荸荠猪肉白菜馅的做法步骤 第1步

    干的木耳和香菇用凉水泡发,然后剁碎。大白菜切碎后用3勺盐腌一下,出水后,把水挤掉不要。马蹄去皮剁碎。

  2. 第2步.奶牛饺子-清爽不腻的荸荠猪肉白菜馅的做法步骤 第2步

    所有馅料混合均匀。

  3. 第3步.奶牛饺子-清爽不腻的荸荠猪肉白菜馅的做法步骤 第3步

    先做白色面团,水加面粉搅均匀,用压面机压成一片。

  4. 第4步.奶牛饺子-清爽不腻的荸荠猪肉白菜馅的做法步骤 第4步

    做黑色面团。

  5. 第5步.奶牛饺子-清爽不腻的荸荠猪肉白菜馅的做法步骤 第5步

    搅拌均匀后,用压面机压成一片,反复压几次,面片就会变光滑了。

  6. 第6步.奶牛饺子-清爽不腻的荸荠猪肉白菜馅的做法步骤 第6步

    厚度要调整好,别太厚了,我一般是用,从最厚开始数第三个孔。

  7. 第7步.奶牛饺子-清爽不腻的荸荠猪肉白菜馅的做法步骤 第7步

    黑色面片揪一小块放在白色面片上,然后过压面机几次。

  8. 第8步.奶牛饺子-清爽不腻的荸荠猪肉白菜馅的做法步骤 第8步

    用圆形模具切圆片,就可以包了。

  9. 第9步.奶牛饺子-清爽不腻的荸荠猪肉白菜馅的做法步骤 第9步

    完成。

  10. 第10步.奶牛饺子-清爽不腻的荸荠猪肉白菜馅的做法步骤 第10步

    还做了其他颜色的,绿色菠菜,紫色紫薯,玫红色红心火龙果。你可以做任何喜欢的颜色,小朋友们喜欢艳丽的色彩。

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