懒人版拌刀削面

懒人版拌刀削面的做法步骤

1. 第1步.

   和面，面粉和水比例是一斤面粉三两水，比平时的手擀面要稍微硬一些，和好醒半小时到一小时。

2. 第2步.

   醒好的面比较光滑，有时间中间可以揉一次。 醒面过程中可以提前先把西红柿炒鸡蛋(少加点水后面直接当卤子😄)。

3. 第3步.

   用这个刀很方便

4. 第4步.

   顺序挨着削

5. 第5步.

   可以削好一起下，也可以水开直接下锅。

6. 第6步.

   （水里加少许油和盐，不容易粘锅）

7. 第7步.

   煮开后点一碗冷水继续煮开，起锅前烫青菜，好了直接用漏勺捞出来，加一大勺西红柿炒鸡蛋一拌就好了。

8. 第8步.

   劲道，好吃😎