红烧肥肠

红烧肥肠的做法步骤

1. 第1步.

   没有豆瓣酱的情况下火锅底料是个好东西，另外冰糖是在油烧热后放进去的，炒出焦糖色。

2. 第2步.

   肥肠要认真清洗，感觉洗了二十次不止。

3. 第3步.

   配料就是这些。

4. 第4步.

   怕不够辣，加了点私家秘制油辣椒。

5. 第5步.

   洗得白白的肥肠，里面的也清理干净。

6. 第6步.

   炒三分钟。

7. 第7步.

   加水煮。

8. 第8步.

   成品。

9. 第9步.

   肥肠米线。