蔓越莓牛轧饼

蔓越莓牛轧饼的做法
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蔓越莓牛轧饼的食材和调料

黄油60克
棉花180克
奶粉60克
蔓越莓60克
三牛饼干若干

蔓越莓牛轧饼的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓牛轧饼的做法步骤 第1步

    黄油加热融化

  2. 第2步.蔓越莓牛轧饼的做法步骤 第2步

    加入棉花糖,熬制融化,待棉花糖融化后立即转最小火

  3. 第3步.蔓越莓牛轧饼的做法步骤 第3步

    加入奶粉。搅拌均匀。一直小火

  4. 第4步.蔓越莓牛轧饼的做法步骤 第4步

    搅拌均匀后,降切碎的蔓越莓放入锅中操作,牛轧就做好了 讲牛轧放入两块饼干中间夹心,即可 冷却装袋封口

小贴士

1,注意火候,搅拌均匀即可,不需要熬老
2,蔓越莓干需要切碎,太大夹心不好弄
3,牛轧做好后,如果是冬天。用碗装起来放入热水中保温,因为牛轧要趁热才好弄。拿起一块饼干,然后用筷子夹牛轧放入中间,再拿一块饼干压平就好了。
4,饼干用三牛椒盐饼干会更好吃

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