蒸豇豆丸子

蒸豇豆丸子的做法步骤

1. 第1步.

   泡个一天一夜的，软点最好

2. 第2步.

   用破壁机或者其他捣碎，最好是生的豆子，不要煮，实在不行稍微蒸一会，我用破壁机打碎，最后再用到剁克一遍

3. 第3步.

   多放点葱花，适量姜末，盐，鸡精，花生油搅拌均匀即可

4. 第4步.

   搓成球

5. 第5步.

   上锅蒸，出锅