
做了两次馒头都失败了,后来找到电饭煲做面包的方子,就买了材料和工作,开始了电饭煲面包之旅。开始的时候,直接放电饭煲里面烤,结果底层总是太硬,还有点焦,不服啊,于是想到放盘子里面烤,发现效果不错。买了好几次盘子,终于买到合适的。

前面几个步骤都大同小异,就不写了。 纯手工,没那么完美。 一次发酵好之后,切成小块,用手压平,铺上葡萄干。

从一端往另一端卷起来,切成两段。

盘子刷一层油,摆上切好的玫瑰花面团。

放到电饭煲里面,盖上盖子,打开保温功能,10分钟后关掉。

面团与面团之间没有空隙的时候,就是发酵好了。

刷上蛋黄酱,洒点芝麻,盖上盖子,打开蛋糕功能。40分钟后会有蛋糕完成的提示,再等5分钟后就可以开锅了。

完成咯
每次买盘子,都特意问客服是否耐高温,目前为止,烤了7次左右,盘子没有出现问题。