
心血来潮,为了给朋友👬做圣诞礼物~结果造型做的丑丑的,显然不够随意~哈哈哈,压形状的时候一定要随意~不能压的太规则……

室温软化黄油至手指可以轻松戳动,鸡蛋回至室温。打散备用,

黄油放入打蛋盆,用电动打蛋器稍微打顺,将细砂糖和红糖倒入打蛋盆,再用打蛋器打顺,加入香草精

蛋液分三次加入,每次都用打蛋器打顺
小苏打用5ml温水调匀,倒入打蛋盆,加入盐,再打几秒

筛入低筋面粉,搅拌均匀

倒入巧克力豆,搅拌均匀

预热烤箱(我烤箱比较low,所以没有预热) 整造型,放入烤盘,上下管175度,中层,12分钟
1、打黄油全程1档,每次打匀即可,黄油不要化成液体
2、鸡蛋回至室温,分三次打,否则容易水油分离
3、低粉筛入后搅拌均匀,不要有干粉
4、烤的时候注意观察,边缘发黄就好
5、形状随意,随意美