每年夏天家里就有很多吃不完的李子，制作成李子干，就可以得到和新鲜李子完全不一样的口味，而且可以保存一整年，做好密封工作，随时取出来解馋！
新鲜的金塘李子
洗净后把李子切片晒干，晒两三个大太阳，晒干水份。
晒干后上蒸锅蒸三十分钟，蒸熟后拌糖
冷却后装瓶，最后吃起来有点西梅的口味，好吃😋
蒸熟马上拌糖，容易融化！
