自己过生日第一次给自己做的生日蛋糕!
先把蛋白打发,蛋黄依次加入白糖,奶粉,低筋面粉,搅拌均匀,把3分之一打好的蛋白加入搅拌均匀的蛋黄,把在搅拌均匀的蛋黄加入打发好的蛋白里,预热一下电饭锅,电饭锅底部加点玉米油以防粘锅按下煮饭健两分钟,在保温五分钟,在按到煮饭健!
奶油打发,先低速打发两分钟,后高速打发,直到奶油可以束起来!忘了拍照了
打发奶油,涂抹蛋糕胚,切好水果,放入蛋糕上面
边上贴上奥利奥
打发蛋清的时候加点醋,蛋白就能打发的很好,勺子是家用的小勺子