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8寸海绵蛋糕
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waiting_yi
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8寸海绵蛋糕的食材和调料
鸡蛋
5个
细砂糖
100克
低筋
面粉
120克
水
30克
油
30克
8寸海绵蛋糕的做法步骤
第1步.
鸡蛋加糖隔温水打发至5倍大,表面基本无气泡 加入面粉,搅拌均匀 油和水混合,加入小部分蛋糊混合均匀 放回原来的蛋糊混合均匀 150°烤30分钟,170°烤20-30分钟 倒扣放凉,脱模
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