清蒸葧荠肉圆

清蒸葧荠肉圆的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉洗干净切成块，葱姜切成段，葧荠去皮

2. 第2步.

   鸡蛋2个打散

3. 第3步.

   青菜两颗

4. 第4步.

   粉丝一把

5. 第5步.

   香菜一颗

6. 第6步.

   把猪肉，葧荠，葱姜打成肉末

7. 第7步.

   放入打好的鸡蛋搅拌均匀，然后放入生粉继续搅拌

8. 第8步.

   加入盐10克，味精5克顺时针搅拌，可以摔打几下

9. 第9步.

   水烧开，小火开始下肉圆，不要动它，

10. 第10步.

    等到肉圆全部付出汤面，放入粉丝中火烧，中途根据实际情况加入盐味精，我是10克的盐，5克的味精

11. 第11步.

    最后一步，放入香菜，嫩嫩哒葧荠肉坨子出锅啦！