面条系列◾️营养均衡,这样一碗番茄面就够了

面条系列◾️营养均衡,这样一碗番茄面就够了的做法
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面条系列◾️营养均衡,这样一碗番茄面就够了的做法说明

给娃做这个面是因为那天我们吃杏鲍菇炒黑胡椒牛排,所以每一样菜留了一点就给儿子做了晚餐。

面条系列◾️营养均衡,这样一碗番茄面就够了的食材和调料

西红柿如图三,四片
杏鲍菇一小块
青菜3.4根
黑胡椒牛排一小坨
1-2瓣
番茄酱适量
冷冻洋一小把

面条系列◾️营养均衡,这样一碗番茄面就够了的做法步骤

  1. 第1步.面条系列◾️营养均衡,这样一碗番茄面就够了的做法步骤 第1步

    噔噔噔,所有食材。

  2. 第2步.面条系列◾️营养均衡,这样一碗番茄面就够了的做法步骤 第2步

    噔噔噔,加工好的材料。蔬菜洗净摘两段,冷冻洋葱丁,新鲜蕃茄切丁,牛排切小条。

  3. 第3步.面条系列◾️营养均衡,这样一碗番茄面就够了的做法步骤 第3步

    食材准备好后,锅内倒玉米油,油热下洋葱丁,炒出香味。

  4. 第4步.面条系列◾️营养均衡,这样一碗番茄面就够了的做法步骤 第4步

    下杏鲍菇,翻炒2.3分钟,杏鲍菇变软出水

  5. 第5步.面条系列◾️营养均衡,这样一碗番茄面就够了的做法步骤 第5步

    再下番茄丁,炒出汁水

  6. 第6步.面条系列◾️营养均衡,这样一碗番茄面就够了的做法步骤 第6步

    这时再加点番茄酱,量根据食材的多少而加。我一般挤三下。翻炒均匀

  7. 第7步.面条系列◾️营养均衡,这样一碗番茄面就够了的做法步骤 第7步

    然后锅内加水,不用太多,大概食指第一根关节处。中小火熬汤汁,熬到蕃茄软烂的就可以放进蔬菜了。

  8. 第8步.面条系列◾️营养均衡,这样一碗番茄面就够了的做法步骤 第8步

    熬番茄汁的时候,另起锅烧水,水开后煮面,面煮到7分熟。煮面的同时,大火把步骤7稍微收汁。面7分熟时捞起面放入番茄汁锅内小火继续翻炒,最后大火烧到汤汁粘稠,关火,出锅

  9. 第9步.面条系列◾️营养均衡,这样一碗番茄面就够了的做法步骤 第9步

    主食,肉,菜,微量元素,一应俱全

小贴士

煮面的时候一定不要煮熟了,不然放到番茄汁里炒面时,面会更软,且粘汤。7分熟捞起,炒一炒刚好。

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