
从小到大,冬天总是离不开大白菜,周末休息,可以好好享受生活,来个慢节奏的炖菜

砂锅里放进排骨和水,煮出血水,这次排骨貌似没有

基本原材料准备好,白菜像我图片上那种片一下,叶和梗分开放

葱姜蒜爆锅,然后放进去五花肉,有猪油跑出来,吃的比较香

放进去排骨,生抽老抽料酒盐,老抽放多了,色有点重了

炒香后,放入水,干辣椒,十三香

煮开后,加水,在煮开,再加水,一直到排骨软了,能吃为止

把白菜梗放进去,在放豆腐,梗不容易熟

煮至看不见白菜梗了

放入白菜叶

一直煮,这样差不多就好了

吃饭啦
慢慢炖,时间越长越好吃