豆角卤面

豆角卤面的做法
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豆角卤面的食材和调料

面条
猪肉
豆角
老抽
料酒
生抽

豆角卤面的做法步骤

  1. 第1步.豆角卤面的做法步骤 第1步

    面条先蒸15分钟,期间准备肉和菜。

  2. 第2步.豆角卤面的做法步骤 第2步

    择豆角,掰断备用。

  3. 第3步.豆角卤面的做法步骤 第3步

    肉切片。

  4. 第4步.豆角卤面的做法步骤 第4步

    加入料酒生抽腌十分钟。

  5. 第5步.豆角卤面的做法步骤 第5步

    炒熟捞出备用。

  6. 第6步.豆角卤面的做法步骤 第6步

    加油,葱姜蒜爆香后豆角炒断生。

  7. 第7步.豆角卤面的做法步骤 第7步

    加入肉片继续炒。

  8. 第8步.豆角卤面的做法步骤 第8步

    加入生抽和老抽,搅匀后加水接近莫过菜。

  9. 第9步.豆角卤面的做法步骤 第9步

    蒸过的面加入锅中拌匀吸走汤汁。

  10. 第10步.豆角卤面的做法步骤 第10步

    再次入蒸锅蒸20分钟出锅~

小贴士

最好买再细一点的面。

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