圣诞红丝绒芝士糊淋面蛋糕

圣诞红丝绒芝士糊淋面蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   这是蛋糕体部分的所有材料，具体做法可以参考我之前写的红丝绒生日蛋糕菜谱 https://www.xiachufang.com/recipe/103523102/

2. 第2步.

   圆模具压四片蛋糕体

3. 第3步.

   准备好所有材料开始装扮圣诞蛋糕

4. 第4步.

   蛋糕体压下来的边角料用过滤网压一些蛋糕屑备用

5. 第5步.

   打发奶油部分同样参考红丝绒生日蛋糕菜谱

6. 第6步.

   抹好面底部轻轻洒上蛋糕屑转到蛋糕托纸上放冰箱冷藏定型

7. 第7步.

   定型的时候准备淋面芝士糊，加热后的奶油奶酪和淡奶油一定要过筛哦。

8. 第8步.

   过完筛的芝士糊就细腻多了，加几滴色素调出自己喜欢的颜色。

9. 第9步.

   装入裱花袋冷藏到勉强可以流动，剪小口慢慢淋就可以，如果觉得太厚就适当隔水加温，太稀就冷藏一会再使用。

10. 第10步.

    装饰上自己喜欢的圣诞水果和装饰，表面撒些红丝绒蛋糕屑和防潮糖粉。

11. 第11步.

    美美的上照吧

12. 第12步.

    来一张360度吧😄

13. 第13步.

    最后再来一张切面看看吧😄一层蛋糕一层奶油厚度基本一致，达到了我想要的效果。