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腐乳
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腐乳的食材和调料
霉
豆腐
适量
辣椒
粉
适量
芝麻
油
一次性杯子半杯
白酒
适量
盐
多一点
生
姜
多一点
腐乳的做法步骤
第1步.
霉豆腐菜市场有现成的,不过自己在家里霉味道香很多
第2步.
霉豆腐放入没有水的盆里!!把上述材料与霉豆腐拌均匀,装入密封的坛或者瓶子,如果喜欢白酒就淋在霉豆腐上面密封一个月以上!
小贴士
不能粘水,要密封!盐多放点!
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