简易煎饼果子

简易煎饼果子的做法步骤

1. 第1步.

   取适量面粉，加水调成糊状。水放多了没事，多烙一会儿就好了，别怕。

2. 第2步.

   打散鸡蛋

3. 第3步.

   调一个自己喜欢的酱料

4. 第4步.

   我用的饼铛，一是不沾，二是不用放油，三是温度稳定。 将面糊倒入锅中，用铲刀推平。 推的时候别慌，慢慢轻轻的推，手腕别使劲，放松状态！ 然后倒入蛋液，推开，撒黑芝麻。 蛋液凝结一半时候翻面。 涂酱料。

5. 第5步.

   饼铛还有一个好处，烙好的饼可以放在另外一面继续保温。 左边保温！右边烙饼！

6. 第6步.

   卷上，出锅