肉丸子冬瓜粉丝汤

肉丸子冬瓜粉丝汤的做法步骤

1. 第1步.

   把葱，姜，蒜放进绞肉机绞碎。打个鸡蛋到肉末中，加点淀粉，盐捏匀。然后捏成一个小丸子备用。用砂锅把水烧开后，下肉丸，肉丸滚了以后，放冬瓜片和泡好的红薯粉丝。煮开后，加点葱花。冬日里在阳光下享用一碗这样的肉丸汤，美滋滋。