蒸包子

蒸包子的做法步骤

1. 第1步.

   按鸡蛋液，水，油，糖，面粉，酵母顺序加入面包机，选发面程序启动，完成作为一发（也可以先选和面程序10分钟，后选发酵程序50分钟)

2. 第2步.

   馅料

3. 第3步.

   面团均分为八份，逐份按扁挤一点炼奶，炼奶上放上核桃碎，每个包子大概一个核桃的肉。

4. 第4步.

   包好后放蒸箱40度二发20分钟

5. 第5步.

   完成二发后蒸箱直接调100度蒸15分钟

6. 第6步.

   蒸好过五分钟再拿出来

7. 第7步.

   可包成各种馅料，中筋粉换成高筋粉的话可以蒸也可以烤